かおちんの気ままLIFE

いなっちさんから譲っていただいた、未精製のキャノーラ油と未精製の米油をベースにいつもの配合でシンプルに作ってみました。

今回は未精製の米油を20%配合してみたけど、やっぱトレース早い！
もう忘れちゃったけど、多分10分かからず型入れできたような気がする

なんか栗羊羹のような色になって美味しそうにも見えるわ〜

原料臭を考えて今回はFOも少しブレンドして香りつけしました。
が、原料臭は抑えられてるような気がするけどなんか私の好きな香りではないかも(>_<)
熟成後、どんな香りになっているかドキドキ…

でも使用感は楽しみ♪



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【No.217】　菜の花ブラン
[2008.6.30製造・2008.7.30完成・鹸化率：約91%・着香：約0.5%]
■Recipe
キャノーラ油（未精製）・米油（未精製）・ラード・ココナッツ油・ラバンジングロッソEO・サニーサイドテラスFO・EM発酵液・NaOH
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■使用感　[2008.8.10UP]
おぉ〜ふわっふわの泡でなかなか泡立ちいいわ〜
洗い上がりもちょうどよいしっとりさとさっぱりさで気持ちよく洗えました♪
なんとなくちょっと溶け崩れやすいかな？と思ったけど守備範囲なのでOK

さて問題の香りだけど、なんというか、予想通りというか、やっぱ微妙…
想像以上に未精製油自体の匂いが強烈でEOが負けちゃった感じだね。
それさえクリアできれば未精製油最高なんだよね〜(^_-)-☆
今後の課題だね！


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