2007'12.13.Thu

人生初めてのケーキ作り

昨日はY香の4歳の誕生日で家族でお祝いしました。
いつもは市販のケーキを買うんだけど、前に旦那の実家で食べたシフォンケーキがあんまりにもおいしくて忘れられなくて絶対作りたい！と思ってて人生初めてのシフォンケーキを作りました。

ちょうどこの前旦那がパチで大勝ちしたとき貰ったお小遣いで材料やら道具やら購入し、作り方はネットや本を何度も見てシュミレーションして、準備万端で朝から張りきって作りました♪
↓ハンドミキサーはあの有名なクイジナートのでーす（密かに石けん作りにも使おうかと企んでおります）
何といってもビーターだけでなく泡立て用のバルーンウィスクもついてるのが魅かれました


泡立てはほとんどハンドミキサーを使うのであっという間に終了！
型入れまで30分もかからなかったかな。
ただね、粉ふるいが面倒でした(ーー;)そこらじゅう粉が飛びちりまくりで参りました。。
本とにらめっこしながら我ながら忠実にできてルンルン気分でレンジオーブンへGO！
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そして順調に焼き上がり、
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パレットナイフでこれまた本を見ながら慎重に型だししたつもりだったんだけど、あららぁぁぁΣ(゜□゜;)ガーン(。□。;)ガーン(;゜□゜)ガーン!!
目も当てられないほどボロボロに…
sf3.jpg

やっぱあたしってば、不器用だーーー(ノ◇≦。)
ここまで順調だったのにーーー
それとももともと生地作りが失敗だったのかな(>_<)
型出しさえキレイに出来れば完璧？のはずだったのに、さすが私だわ。。
どこかで必ずオチがあるのよね
まぁ落ち込んでいてもしょうがないので、生クリーム塗ったら何とかなるわと思い直して塗り始めたらこれまたうまく濡れなくてこのざまでございます(>o<")
もう開き直ってイチゴ乗せちゃいました♪これまた適当だー
sf4.jpg

そして食べた感想は…
意外にもおいしくて旦那も子供たちもパクパクとおかわりまでして食べてくれました♪
残ったら私が全部食べてやる〜と思っていたのでみんな食べてくれてとってもうれしかったです

市販のケーキと比べたら見た目も悪いし味も素朴だけど、やっぱり手作りっていいね！
みんなの笑顔が最高にうれしかったかおちんです(*^_^*)
今まで誰かのためにケーキやお菓子を作ろうと思ったことがなかった私が子供のために作るなんてねぇ

今度のクリスマスはリベンジでもっとキレイに作るぞ〜

↓ちなみにこの本を参考に作りました。
絶対失敗しないシフォンケーキ


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誰か頑張ったで賞をくださーいm(._.)m
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りろ

Y香ちゃんお誕生日おめでとうo(^▽^)oかおちん手作りケーキデビューおめでとう！
もちろん「たいへん良く頑張ったで賞」を進呈します(*^_^*)更に「次も作りま賞」も付けちゃうよp(^-^)q

聴いていたより酷くないよ!?何より、家族の皆さんがおかわりして食べちゃった事が、かおちんの愛情たっぷりケーキを認めているんだもの！これは、これで失敗じゃなくてある意味大成功だと思いますよ(*^-^)b
型出しに便利なのは、シリコン製のシフォン型！もし良かったら、試しに使ってみたらどうかなぁ？型の方をグルッと裏返して型出し出来るから失敗しないっていうよ(^-^)/
いつか、かおちん手作りケーキとりろの釜焼きパンを交換して、試食会したいo(^-^)oどう？

2007/12/13(木) 23:54:01 | URL | [編集]

かおちん

りろさんへ♪
またまた賞をいただけてうれしいわ〜
ありがとう(*^_^*)
そう？そんなに酷くない？
型出し後のシフォンはホントボロボロで穴があきまくりだったんだよ。。
やっぱシリコンがいいのかー
実は買うとき迷ったんだよね。
でもアルミのがメジャーみたいだからこっちにしたんだけど、何回かこれでチャレンジしてうまく出なかったら検討してみる！
ぜひぜひホント、いつか試食会&石けん交換会したいね♪

2007/12/14(金) 00:33:55 | URL | [編集]

かよりん

かおちんさん
お子様のお誕生日でしたか〜
おめでとうございます！！
ママの手作りケーキ最高でしたね！
初めて？？ですか？
うっそぉ〜スポンジがちゃんとふっくらと　出来ている。。目が点です

私はスポンジが大の苦手です
１度しか成功しなかったもの
だからいっつも「タルト」か「シュー」
クリスマスのケーキ　是非アップしてくださいね(o^v^o)

↓の化粧水やクリーム　参考にさせて頂きます・・・すっごく良さそう
これからも手作り！頑張りましょうね
昨日はありがとう
来てくださって嬉しかったです

2007/12/14(金) 08:31:28 | URL | [編集]

かおちん

かよりんさんへ♪
お祝いの言葉ありがとうございます(^^)
早速来て下さってうれしいです！

そうなんですよ〜
シフォン、というか初めてケーキ作りました。
タルトやシュークリームのほうが難しい気がするのですが、とにかくよく分からず何も考えず作ったのでもしかして無謀だったのかしら！？
バニラエッセンス入れたらもう少しおいしくなるのかなぁ(@_@)

レシピは私のよかったらじゃんじゃん使ってやってください(~o~)
これからもよろしくお願いします♪

2007/12/14(金) 10:33:04 | URL | [編集]

しゃぼんmama

Y香ちゃんおたんじょうびおめでとうでした！
かおちんさんっ！デビュー作にしては立派過ぎですっ！！すっご〜い。
近くならお皿もって、おすそ分けを〜って頂きに行きたいくらいです(#^.^#)
やっぱり、買ったものでは味わえない愛情たっぷりの世界で一つのケーキは最高ですよ！！
最高のプレゼントですね。

2007/12/14(金) 19:46:14 | URL | [編集]

絵子

ケーキを焼くと　部屋中が美味しい香りいっぱいになって　焼いてると　気になって　気になって　出来上がるまでどんなに楽しいか

出来上がっ誕生日ケーキを家族が大喜びしてくれると　もう幸せいっぱい

Y香の4歳の最高の誕生日プレゼントだ！

かおちんさん、遊びに来てくれてありがとう
これからもよろしくお願いします

2007/12/14(金) 22:00:19 | URL | [編集]

かおちん

しゃぼんmamaさんへ♪
ありがとうございます(^^)
え〜っこれで立派ですか^_^;
裸ではとっても見られない代物ですよ〜ボコボコで
こんなでよかったらいつでもおすそ分けしますよ♪
こんなに褒めてもらえたら次も張り切って作っちゃうわ〜(^_-)-☆

絵子さんへ♪
早速来てくださってありがとうございます(^^)
ホントそうですね。
作ってる最中は自分でもびっくりするくらいワクワクで楽しくてこれからケーキ作りにもハマるかも！？です♪
こちらこそこれからもよろしくお願いします。
P.S　リンク張らせていただきましたのでもし不都合があればおっしゃってくださいね！

2007/12/15(土) 02:23:45 | URL | [編集]

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