2008'01.09.Wed

シフォン成功！？

あれからアホみたいにほぼ毎日シフォン焼き続けてやっと？お見せできるものができたのでどうか見たってください☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆

じゃーん！！
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ちなみにこれ、手で型から外しました。
せっかく上手く焼けたと思っても、型出したらボロボロになってしまうので、外し方をいろいろ検索していたら手で外したほうがキレイにできる〜なんてあったから、どうせ失敗するならと思い切ってやってみました！
ちょっと上のほうがボソボソになってしまったけど、側面のキレイなこと(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
パレットナイフで外したときより断然キレイ♪それに思ったより楽に外せてものぐさな私にはいいわ〜

あとこのシフォン、実は卵黄と卵白に分けないで全卵をそのまま使ってるの。
友人のお母さんが教えてくれたんだけど、私はできるだけBP（ベーキングパウダー）は使いたくないので最初は入れずに作ったら案の定あまり膨らまずこのざま(ーー;)
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これはこれで味はおいしかったからよかったけど、シフォンじゃなくて普通のケーキみたいな食感でした。

で、しょうがなく友人のお母さんのレシピどおりBP入れたら見事なまでに膨らんで、しかも食感はまさしくシフォン！
しゅわしゅわ〜って音もしてとってもおいしくできました♪
子供たちやダンナもおいしいおいしいと言って、あっという間に1ホール完食！！

ただ、やっぱり私としてはBPを入れずに作りたいので今度また挑戦してみるつもり
油も加えないヘルシーシフォンも作りたい(~o~)

友人のお母さんが今度他にもいろんなレシピを教えてくれるそうだからめちゃ楽しみだわ
でも作ってみたいスィーツがたくさんあるから悩む〜

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2008'01.09.Wed

【No.183】　Babies

友人2人が、偶然にも2月と4月に2人目出産予定なので、生まれてくる赤ちゃんのためにベビー石けんを作りました。

わざわざ赤ちゃん用に石けんを作るのは初めてなのでレシピに悩みましたが、無難に新油のみにして泡立つオイルも香りも控えめにして、シンプルにできるだけ刺激の少ないレシピを考えました。どうでしょうか？？
ちなみに、ウチは2人目が生まれてから蜂蜜だけ気をつけて、最初から廃油石けんで洗いました♪
もちろん何のトラブルもありませ〜ん
※ウチの子は大丈夫でしたが、アレルギーの方はくれぐれも注意してくださいね！

ベースオイルはひまわり油にしたんだけど、途中で足りなくなって急遽スィートアーモンド油を足しました^_^;
いつもよく考えずに行動するのがいかんかったね

いつものペットボトル法で作ったのに全然トレース出る気配なし…
しょうがないのでタオルでぐるぐるにくるんでホット座布団にくるんだり振ったり交互でやって1時間くらい経った頃かな。
軽いトレースだったけど、とろ〜んとしてきたので型入れしました。
今回は久しぶりに2種類のモールドを使ったんだけど、保温があまかったのが失敗の原因だった。。

使ったのはベビーシューズ型とシリコン製のマフィン型の2種類。
今思えば、型入れしたときにすでに生地が冷めていたので保温できなかったのも無理ない。


どちらも発砲スチロールに入れて保温したけど、マフィン型はホット座布団のすぐ上に置いていたので何とか下から保温ができて固まってきたけど、ベビーシューズ型はまたその上に置いていたので保温がうまくできてなくて数時間経ってもちょっと生地が固くなったかな？くらい。
こんな調子じゃいつ鹸化が終わるのか気が遠くなりそうだったので、ボールに戻して温めなおして固めのトレースが出てからいつものアクリル型に型入れしました。

で、無事固まりましたーー

少しジェル化したのか透き通った感じが眩しくてこれまたいいわ〜
それにしても冬のモールド石けんは気をつけなきゃだわ(>_<)
私一体何年石けん作ってるんだろうって相変わらず自分の不器用さにあきれたよ(;´д｀)トホホ
とりあえず型出しできて一安心(´▽｀)

【No.183】　Babies

【No.183】　Babies　〜マフィン〜

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【No.183】　Babies
[2007.12.26製造・2008.1.26完成・鹸化率：約90%・着香：約0.5%]
■Recipe
馬油・ひまわり油（ハイオレック）・スィートアーモンド油・パーム核油・ホホバ油・ひまし油・にんじんパウダー（マフィン型のみ）・ラベンダーハイアルトEO・ローズゼラニウムEO・EM発酵液・NaOH
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■使用感　[2008.1.30UP]
この石けんはとにかく香りがたまらなく好き〜♪
それだけで癒されますー

泡立ちの良さにもびっくり！
ベビー用にと泡立ちの油脂を控えめに配合したのに泡持ちもよいし、なんといっても肌あたりがいつもより穏やかで、なんだかやさしさに包まれているようなそんな感覚でとにかく全身心地よく洗えました。

髪の仕上がりもなんとふわふわで柔らかいこと！
私の髪は猫っ毛なのでもう少しハリが欲しかったけど、髪までやさしさに包まれているような感じがして期待以上の石けんになってくれました。

ベビーたちに気に入ってもらえるといいな(*^_^*)
今度、この配合でアレンジして作ってみようかな。


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Natural*Eco
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